Institut für Biotechnologie

Bierbrauen in Wedding

Bierbrauen ist keine Hexerei, aber trotzdem ein komplexer biotechnologischer Vorgang. Deshalb möchten wir für Sie, ob Groß oder Klein, unsere Tore öffnen und Ihnen die Geheimnisse der Bierherstellung näher bringen. Gerste, Malz, Wasser, Hopfen oder Hefe - wir erklären Ihnen die Rohstoffe und laden Sie ein, an verschiedenen Teilschritten der Bierherstellung selbst mitzuwirken.

Quelle: TU Berlin, Pressestelle druckfähige Auflösung (300 dpi) zum Download, 845 kb

Veranstaltungsart: Kinder- und Jugendprogramm, Demonstration, Führung, Informationsstand, Mitmachangebot, Vorführung, Vortrag

Sudbeginn: 17.00 Uhr
Vorträge: 18.00-1.00 Uhr (stündlich), Dauer: 30 Minuten

Haltestelle: Seestraße/Amrumer Straße
Adresse: Seestraße 13, Sudhaus der Studienbrauerei, 13353 Berlin
Treffpunkt: Eingang zur Studienbrauerei

Ansprechpartner: Oliver Meinhold
Tel.: 030 - 450 801 75
Fax: 030 - 450 801 96
E-Mail: oliver.meinhold@tu-berlin.de

Schlagworte: Biochemie und Biologie, Biomedizin und Biotechnologie, Chemie, Ingenieurwissenschaften, Lebensmitteltechnologie

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