LNDW-Magazin 2016 TU-Berlin

73 Fotos: Philipp Arnoldt Photography; Hartmut Teske Campus Charlottenburg/Campus Dahlem Entlang der BusrouteN 12 und 14 Haus der Energie II z z Institut für Energietechnik Was Sie schon immer über die Energiewende wissen wollten Neu! Die Strommärkte und die Energiewende in Deutschland sind in aller Munde. Kernener- gieausstieg und Reduktion von Treibhausgas- emissionen sollen in gut 30 Jahren geschafft sein. Das Fachgebiet für Energiesysteme lädt ein zu einem interaktiven Ausflug. Wie funk- tioniert der Handel mit Strom? Zur Langen Nacht erfahren Sie es! Ausstellung, Mitmachexperiment 18.00, 19.00, 20.00 und 21.00 Uhr, jeweils 30 Minuten Marchbrücke Haus der Energie II Einsteinufer 25 23 Räume HFT-FT 18 bis 25 (Eingang am Einsteinufer 25) Haus der Lebensmittel z z Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie Wie viel Wissenschaft steckt in unseren Lebensmitteln? Neu! Erleben Sie live, wie Fleischersatzpro- dukte hergestellt werden und mit welchen technologischen Schritten man Form, Farbe, Textur und Geruch von Lebensmitteln beeinflussen kann. Testen Sie Ihre Sinne und Wahrnehmungen in einer Rallye. Das und noch vieles mehr erfahren Sie am Campus Dahlem der TU Berlin über aktuelle Entwick- lungen in der Lebensmitteltechnologie. Demonstration, Mitmachexperiment 17.00–0.00 Uhr Arnimallee (Route 14) Haus der Lebensmittel Königin-Luise-Straße 22 Gebäude KL-H   Für Kinder aller Altersgruppen geeignet Schaugärten z z Abteilung Gebäude- und ­Dienstemanagement Blütenpracht – die TU-Schaugärten auf dem Gelände der ehemaligen Königlichen Gärtnerlehranstalt Neu! Rosen- und Staudengarten sowie das Arboretum sind Teil eines bedeutenden Gartendenkmals. Nun wurden sie restauriert. Im Juni stehen die Rosen in voller Blüte, und im Staudengarten blühen Rittersporn, Vexier- nelken und Phlox. Achtung: Die Schaugärten schließen um 22.30 Uhr! Führung, Lesung 17.00–22.30 Uhr 19.00–20.30 Uhr In dem Buch „Mein Sommer in einem Garten“ von Charles Dudley Warner beschreibt der Amateurgärtner Warner die Wonnen und Mühen des Gartenfreundes, der zusammen mit seinem Kater Calvin versucht, Herr über Wetterlage und Unkrautstand zu bleiben. Die Journalistin und Stadtführerin Marianne Mielke liest aus dem amerikanischen Klas- siker der Gartenliteratur. 21.00–22.30 Uhr Führung durch die Schaugärten: Landschafts- architekt Hartmut Teske plante und leitete die Wiederherstellung der Schaugärten. An diesem Abend lädt er in der Abenddämme- rung zu einer Führung durch den historischen Rosengarten und den Staudengarten ein. Arnimallee (Route 14) Schaugärten Königin-Luise-Straße 22 Schaugärten Aus Soja kann eine Masse hergestellt werden, die fast wie Schweinefleisch schmeckt Einsteinufer 2523

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