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"Jede denkende Frau muss die Rückständigkeit bisheriger Haushaltführung empfinden und darin schwerste Hemmungen eigener Entwicklung erkennen”, schrieb Margarete Schütte-Lihotzky, erste Architektin Österreichs und Ehrendoktorin der TU Berlin, zu ihrer programmatischen Ausstellung "Die neue Wohnung und ihr Innenausbau” im Jahre 1927. Mit der "Frankfurter Küche” hatte sie die erste Serienküche entworfen, die 10 000 Mal gebaut werden sollte. Jeden Arbeitsschritt hatte sie untersucht, die Küche danach organisiert und den Taylorismus, wie sie selbst sagt, "auf den Haushalt angewandt”. Das DeutschlandRadio Berlin stellt die Architektin in einem Beitrag von Iris Wiegandt in der Sendung MerkMal vor. Der Beitrag wird am 11. Januar um 14.40 unter dem Titel "Erfindung der Einbauküche” ausgestrahlt.

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