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an der TU Berlin, 13. Mai, 17-1 Uhr
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Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie
Lebensmittelchemie - Anschauen und Ausprobieren
Speiseeis - Cremigkeit bei Minus 196 C!
Ob zu warmer oder kalter Jahreszeit - Speiseeis kann man immer essen. Aber wie wird es in nur wenigen Minuten cremig? Schauen, staunen und probieren Sie!
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Quelle: TU Berlin, Institut für Lebensmittelchemie druckfähige Auflösung (300 dpi) zum Download, 848 kb |
Veranstaltungsart: Experimente, Ausstellung, Demonstration, Mitmachangebot, Präsentation, Vortrag, Kinder- und Jugendangebot, Versuch
Zeit: 17.00, 19.30, 21.00, 22.30, 0.00 Uhr, Dauer: 30 Minuten
Haltestelle: Hussitenstraße
Adresse: Gustav-Meyer-Allee 25, Gebäude 17a, 13355 Berlin
Treffpunkt: Treppe 5, 4.OG
Ansprechpartner: Ingo Walter
Tel.: 030 - 314 727 82
Fax: 030 - 314 727 23
E-Mail: ingo.walter@tu-berlin.de
Schlagworte: Chemie, Lebensmitteltechnologie
Weitere Informationen zu den TU-Projekten erteilt die Pressestelle der TU Berlin, Dr. Kristina R. Zerges und Stefanie Terp, Tel.: 030/314-23922, Fax: 030/314-23909, E-Mail: pressestelle@tu-berlin.de.
Pressestelle | Feedback | Impressum | 03.04.2006